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Inspiration No. 03 - 2022

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Rubrik Thema Davos Bon

Rubrik Thema Davos Bon plan ‹1› Les collectionneurs de sommets se sentent bien au Strelapass, d’où ils peuvent admirer les attrayants Schiahorn et Strelahorn. ‹2› À l’Hotel Schatzalp, on aime se prélasser sur les balcons ensoleillés. ‹2› Kleinwalsertal autrichien et raconte des plaisanteries. Cet aubergiste plein d’humour veille à offrir une atmosphère détendue et ressourçante. Il sait encore régaler les papilles de ses hôtes. Tout est cuisiné maison, de la soupe à l’orge des Grisons à la pâte utilisée pour la croustillante tarte flambée. Il faut bien être inventif ici, loin de la civilisation. Si le gâteau de Klausi a toujours l’air frais, c’est parce qu’il le cuit dans du verre. « On met le couvercle quand il est encore chaud, c’est comme de le mettre en conserve », explique-t-il, « et il tient une éternité ». « Le pays aux mille vallées, au cœur d’une forte zone de déformation. » ‹1› La zone de déformation n’est pas de tout repos, même si on commence la course par un trajet en funiculaire. Le pays s’étale sous nos pieds tel une page de journal violemment froissée. Un nombre infini de cimes et d’enchevêtrement de vallées se bousculent à l’horizon. Une vue ravissante, même si le Weissfluhjoch ressemble à un chantier. Mais peut-être doit-on d’abord remarquer le moche avant de pouvoir apprécier le beau. Ici, le contraste se crée entre un domaine skiable délétère et un autre aménagé avec douceur, entre Parsenn et Schatzalp, entre Fast et Slow Mountain au-dessus de Davos. La vue s’étend du Säntis jusqu’à l’Altmann, à l’extrémité nord-est de la Suisse. Les initiés reconnaîtront parmi les cimes le Tödi, le plus haut sommet des Alpes glaronaises, et le Finsteraarhorn, le plus haut quatre mille des Alpes bernoises. Au sud se dévoile le Piz Bernina, le sommet le plus élevé des Grisons et le seul quatre mille des Alpes orientales. Non loin de là se profile à l’horizon une montagne qui ressemble de façon effrontée au Cervin : on aime d’ailleurs bien le nommer le « Cervin de Davos ». C’est dans cette direction que nous voulons randonner, de Davos à Monstein – une superbe course de trois jours dans un paysage d’une grande diversité. Les couches et les types de roches y sont remarquables, en particulier sur la dernière étape dans le Ducantal. Les Grisons, le pays aux mille vallées, comme le définit le guide du CAS. Le plus grand canton de Suisse compte le plus grand nombre de vallées et la plus faible densité de population. Durant la création des Alpes, la collision des plaques continentales a provoqué ici une zone de déformation très importante. Plus de vingt couches de roche se sont chevauchées, plissées et recristallisées. Difficile d’imaginer les forces qui étaient à l’œuvre… « Cette collision s’est toutefois déroulée – et continue de se dérouler ! – au ralenti, d’environ deux centimètres par année. C’est deux fois moins rapide que la croissance des ongles », écrit le géologue Jürg Meyer. À chacun son habitat Sur les premiers mètres, nous nourrissons de sombres pensées. Des pistes passées au rouleau compresseur rien que pour le plaisir des carveurs et pour permettre à quelques individus de faire des bénéfices ? Est-ce que cela mérite que l’on étouffe la nature à un tel point ? Mais après quelques pas sur le flanc du Weissfluhjoch, un Fondei inaltéré s’étend devant nous. Grâce à l’initiative de ses habitants, il a été possible d’éviter un élargissement du domaine skiable de Davos. Cette haute vallée bucolique est restée à l’écart des remontées mécaniques et de l’agitation. On reconnaît de loin les lotissements archaïques typiques, autrefois peuplés par les Walser, qui s’éparpillent sur les vastes prairies. « Moi aussi, je suis un Walser », déclare Klaus Schuster, que tous nomment Klausi. Il se trouve debout sur la terrasse de sa cabane de montagne au Strelapass. Il est en chemise malgré le froid mordant et le fait que tous ont enfilé depuis longtemps leur doudoune. Direct, simple et ouvert – un homme de la montagne, quoi. Il prétend venir du PRÊT À ÉLARGIR VOS HORIZONS ? 16 MAURIA EVO GTX Ws | TREKKING www.lowa.ch #ForTheNextStep 17

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